Reise, Reise

...ses bienvenus et ses cauche-merdes Je me souviens souvent du temps hivernal de cette année au Cap Ferret en France. On dit que ce qui reste le plus souvent en nous ce sont le début et la fin d'un événement, d'une saison, d'histoire, du temps). La fin de mon histoire cap-ferrienne était sans aucun doute inoubliable. Je suis venue à Bordeaux-Mérignac de Genève avec Easy Jet. Mon vol du retour étant jeudi 5 janvier à midi, il me fallait quitter le Cap Ferret à 7h afin de prendre le train depuis Arcachon à Bordeaux. Puis le bus pour l'aéroport. Il ne me restait plus du temps même pour un petit café ou que se soit pour arriver à l'heure à l'aéroport. Tous les billets rétour - pour la navette transbassin Cap Ferret - Arcachon autant que pour le bus Bordeaux-Bordeaux-Mérignac - étaient achetés bien avant, le jour de mon arrivée en Aquitaine. Oui, pour faire une petite économie... Et voilà le matin du départ. Le vent assez fort souffle du coté de l'océan...

-II- Wurda. Guzulischer Schafkäse aus Kosiw, Zakarpattia, 45 UAH/kg Last week it was a pleasant surprise. I took a small piece of this kind of sheep cheese, Vurda, from Kosiv, at the market; have never heard before about the existence of it in Ukraine. It is neutral, soft, neither sweet nor sour.

-I- Why do I love Carpathians? Not because of their beauty :) but because it's the only region for me where I can freely follow my cheese-mania, my passion for eating fresh cow cheese that here is still the best - the most natural without any alien thing added into the product - and the cheapest... Such a piece ('grudka', in Ukrainian) of about 1 kilo-wonder like the one you see on the picture costs (this summer) 12-15 UAH. Or 1,2-1,5 Euro... In Kyiv one can never find fresh cheese of a similar quality, not even close to it! And yet, one pays for the false product four times more in the Capital. They always vary in texture and taste. Their taste is sometimes spoiled once you put cheese into the fridge. But sometimes it is not. I usually take 2 grudkas at a time at the marketplace, each from a different landlady. I bought this one on the picture two hours ago. What remains now is just the half of it (2 eaters considered). So, 2 grudkas a day is not a lot at all :)...

Photo taken by Юрій (cruz), whom I don't know, from the top of the cliffs above the Lost World. The place (or one of possible places) where Odysseus met Laestrygonians . These creatures still throw rocks in the area, & people die sometimes, though nobody cares...

http://tinigard.info/ Тіні Гардаріки. Подорожі тернопільським Подністров'ям